كحك العيد ..... أقوي وصفة كحك ممكن تجربوها !

  • تم نشره في 15 أيام قبل

    هبة ابو الخير Heba Abo Elkheir

    المدة الزمنية: 16:06

    عجينه الكحك
    *كيلو دقيق للكحك والبسكوتات او دقيق فاخر
    500 "2 ونصف كوب "جرام سمن( 250 " كوب وربع "جرام سمن بلدي / 250 " كوب وربع "جرام سمن بقري او نباتي او مخلوط / او يمكن الإكتفاء بنوع واحد فقط بكميه 500 جرام )
    ربع كوب حليب بارد ( 50 جرام )
    3/4 كوب ماء بارد ( 150 جرام )
    نصف كوب سكر بودرة ( 60 جرام )
    ملعقة كبيرة خميرة ( 10 جرام )
    ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر ( 8 جرام)
    ملعقة كبيرة سمسم ( 25 جرام )
    رشة ملح (3 جرام )
    رشة بهارات كحك ( 3 جرام )
    العجمية
    2 ملعقة كبيرة سمنه او زبدة ( 42 جرام )
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    ملعقة كبيرة سمسم أبيض ( 10 جرام )
    كوب عسل نحل ( 314 جرام )
    عين جمل مجروش ( إختياري ) 300 جرام
    الملبن
    500 جرام ملبن " حلوة الحلقوم"
    ملعقة كبيرة ممسوحة سمن ( 20 جرام )
    ملعقة كبيرة سمسم ( 10 جرام )
    روح الموز ( ملعقة كبيرة ) ( إختياري)
    التمر
    200 جرام تمر او عجوة
    ملعقة كبيرة ممسوحة زبدة او سمن ( 10 جرام )
    رشة بسيطة ريحة كحك البديل ( ماء ورد او ماء زهر ) ( 1 جرام )
    ▶ تابعو حساباتي الرسمية:
    -----------------------------------------------
    اليوتيوب: armemory.info/users/xlhhz1-jnzO2Or44HKINaw.html
    فيسبوك: hebaaboelkheirofficial/
    انستغرام: hebaaboelkheirofficial
    تويتر: hebaaboelkheir
    لينك الجروب: groups/hummyfoods/
    لينك الموقع: www.hummyfoods.com/
    -----------------------------------------------
    Contact & Support:
    hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
    -----------------------------------------------

Yousr Tahseen
Yousr Tahseen

هبه انتي ليه مش بتعملي مشروع وصفاتك وتبيعي بالطلب

ساعات قبل
Nadia Ibrahem
Nadia Ibrahem

قلبي مش مطاوعني احط السمنة على البارد يحطها سخنة مش مغلية حاجة كده خيال و بعمله بخميرة

5 ساعات قبل
Nadia Ibrahem
Nadia Ibrahem

لما تحولي الزبدة لسمنة بمجرد ما الرغاوي اللي على الوش تخلص اقفلي النار علشان لو المرته بقت بني هتمرر و لو خليتي السمنة٥٥٠ جرام هيطلع وهم

5 ساعات قبل
Amira Aboelenen
Amira Aboelenen

معلومتك عن كحك السمن المقدوحة للأسف غلط يا هبة بيعيش شهور بس يكون مش مرشوش شكرا على مجهودك

7 ساعات قبل
Kg Three
Kg Three

تسلم ايدك بجد ماكنتش مصدقة النتيجه اول مرة اعمله في حياتي وطلع احلى كحك دوقته في حياتي الله يباركلك على شرحك المفصل حتى التسوية كل حاجه بالظبط ❤❤❤🌷🌷🌷

16 ساعات قبل
kholoud mahmoud
kholoud mahmoud

بجد تحفة انا جربتوا تسلم ايدك وهجرب كمان جميع وصفاتك ان شاء الله 😍😍

23 ساعات قبل
شريف القاضي
شريف القاضي

بجد بجد مش عارفه اشكرك ازاي انا عمري ماعملت كحك واول مره اعمله عملته بطريقتك كل الناس استغربت ازاي من اول مره كده يطلع حلو كده واحلى من الجاهز بكتيييييير

أيام قبل
Eman Gamal
Eman Gamal

بحب صوتك جدا انت ممتازه اللهم بارك

أيام قبل
Manal Alalem
Manal Alalem

كتير حبيت ❤

أيام قبل
هبة ابو الخير Heba Abo Elkheir
هبة ابو الخير Heba Abo Elkheir

أستاذتي ومعلمتي شرف كبير ليا تعليقك وكتير اتعلمت منك تحياتي لأرقي شيف عربي شيف منال العالم لك كل الإحترام والتقدير 🙏❤️❤️

أيام قبل
petit petit
petit petit

من فين بنجيب بصامة الكحك؟

أيام قبل
Tota Khalid
Tota Khalid

عملته على وصفة السنة الي فاتت وطلع رهييب بجد تسلم ايديكي وعنيكي على أمانتك واخلاصك ف شغلك وتوصيل المعلومة ربنا يجازيكي كل خير يارب ويوسع عليكي

أيام قبل
Wessam Seleman
Wessam Seleman

بجد والله ربنا يباركلك اول مره اعمل كحك فى حياتى ومحدش مصدق انه معمول فالبيت كل الى داقه قال جاهز

أيام قبل
بجوار النبى
بجوار النبى

حضرتك مقيمه بالسعوديه عايزة نوع دقيق ينفع للكحك نفسى اعمله يطلع مش عارفه هاجنن عليه حاسه انى بتوحم بجد يارب اطلع حامل وكل اللى نفسها

أيام قبل
Manjula Balagourou
Manjula Balagourou

Mam,will you please give me the ingredients in english,so that I can try your receipe,thank you

أيام قبل
Fatma Rizk
Fatma Rizk

السمن البلدى رحته تكفى بلاش روايح

2 أيام قبل
Samar Hashem
Samar Hashem

ممكن تقولي الدقيق كم جرام

2 أيام قبل
Samar Hashem
Samar Hashem

معلش قوليلي يعني الدقيق يكون إسمه إيه ينفع متعدد الاستعمالات.. نص كيلو الدقيق كم جرام

2 أيام قبل
Roca Saad
Roca Saad

اما عملتو بس تخد اكتر من ٢٠ دقيقك في الفرن وزي مانتي قلتي

2 أيام قبل
Karema Mohaamed
Karema Mohaamed

فنانه

2 أيام قبل
كنزي وبلال kenze
كنزي وبلال kenze

بجد شكرا علي الوصفه الكحك طلع تحفه بالرغم اني شاريه من لابوار بس كل اللي اكل قال كحك البيت اطعم بكتير

2 أيام قبل
Nada Gamal
Nada Gamal

طول عمري بأكله حلو عمري ما دوقت اوحش وافشل من الطعم ده ربنا يسامحك

2 أيام قبل
Nada Gamal
Nada Gamal

طول عمري بأكله حلو عمري ما دوقت اوحش وافشل من الطعم ده ربنا يسامحك

2 أيام قبل
nehad mohammad sami hamd
nehad mohammad sami hamd

هبه حبيبتي الله يكرمك عملت الكحك تحفه ماشاء الله وعملت تاني😄😄

2 أيام قبل
Jamelah Alyami
Jamelah Alyami

👍👍👍

3 أيام قبل
Gioia Kitchen
Gioia Kitchen

تسلمي كل سنة وانتى طيبة

3 أيام قبل
Gehad Elnashar
Gehad Elnashar

يا شيخه بتعملي الكحك بسمنه نباتي أو مخلوطة 🙄 و مهمته قوي يعني بتركيا راحه الحلقوم او Turkish delight ايه حكايه تركيا معاكي هو انت منهم 🤔😏؟!!!!!

3 أيام قبل
ام عبدالله
ام عبدالله

هبه انا عملته بس بعدها بكام يوم نشف ايه السبب

3 أيام قبل
احمد اباظة
احمد اباظة

ميرسي يا قمر علي الوصفه ربنا يسعدك اول مرة اعمل كحك وعملته بطريقتك طلع تحفه ❤😍

3 أيام قبل
ابداعات فروحه
ابداعات فروحه

انا لسه عروسه وبتعلم منك وجربت الكحك السنه ال فاتت وكان تحفه جداااا وعجب كل ال داقوه ماشاء الله عليكي بجد وهعمل الوصفه دي بكره أن شاء الله وهقولك رأيي

3 أيام قبل
Ola Shahwan
Ola Shahwan

ممتاز ماشاءالله😘😘😘

3 أيام قبل
Shireen Shindy
Shireen Shindy

تسلم ايدك وصفه فوووووق الرائعه فعلا فااااااخر جدا ، السنه دي جبنا من لابوار وسيدرا وساليه سكريه والعبد كل اللي داق الكحك بتاعي بطريقتك قال اجمل منهم كلهم بالذات العجميه روووووعه بس انا عملت كله سمنه بلدي وكله عالبارد زي ماقلتي ، بس عندي حاجه حصلت العجميه ساحت وطلعت في بعض الصاجات مش كله بس خبيتهم 😄😄.ياترى كانت ايه المشكله هل النار كانت حااميه ولا ايه رغم ان التسويه كانت جميله .

3 أيام قبل
Esraa Gamal
Esraa Gamal

تسلم ايديك ي قمر انا جربت الكحك اللي انتي عملتيه قبل كده وكان جميل جدا بجد انا بثق جدا في مقاديرك ووصفاتك انا مكنتش بعرف اعمل اي حاجه بقيت شاطره جدا بسببك بصراحه ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

3 أيام قبل
Entesar Alhammadi
Entesar Alhammadi

عملته طلع روعه. كل الانواع 😍

3 أيام قبل
Yasmin Mohamed
Yasmin Mohamed

جميل خالص ما شاء الله تسلم ايديكي بجد

4 أيام قبل
Dr. Eman Hamrawy
Dr. Eman Hamrawy

اكتر من رائع

4 أيام قبل
Engy Fayez
Engy Fayez

ماشاءالله عليكي ياهبة صراحة اول مرة في حياتي اصلا اعمل كعك وبيتيفور لكن اتبعت خطواتك طلع ماشاءالله جمييييل واكثر من رائع وجربت منك كمان البسبوسة قبل كده ظبطت معايا اول مرة تظبط كده☺️ربنا يبارك فيكي يارب

4 أيام قبل
Talia Mohamed
Talia Mohamed

تسلم ايدك انا عملته طلع تحفه ماشاء الله عليكى❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

4 أيام قبل
Asd Asd
Asd Asd

من فضلك لوهاعمل 5كيلومقدارالبكينج بودروالخميره الفوريه قدايه ولكى جزيل الشكر

4 أيام قبل
مطبخ إيمي على قد إيدك / Cuisine moum
مطبخ إيمي على قد إيدك / Cuisine moum

مشالله بالتوفيق يا رب مرحبا بكم في قناتي مطبخ إيمي حلويات جزائريه تقليدية وعصرية بمقادير بسيطه و مظبوطة وناجحة ١٠٠٪؜ 🥰🥰تنوروني انشالله

4 أيام قبل
alaa Badra
alaa Badra

العجينه ممتازه جربته تحفه بس الخميره عايزه تقل عن معلقه كبيره لانه نفش عندى كتير رغم انى عملاه صغير والعجميه عايزه تزيد دقيق عن معلقتين لانها كانت سايحه معايه او كل واحد ياخد باله عشان انواع الدقيق بتختلف غير كده روووعه سلم ايدك

4 أيام قبل
eman yasin
eman yasin

لو انا عندى المضرب الكهربائى استخدم أنهى قطعة الحلزون ولا بتاعة الكريم شانتيه ؟؟

4 أيام قبل
Fatma Serag
Fatma Serag

السكر البودره نرشه وهو لسه طالع م الفرن ولا لما يبرد

4 أيام قبل
Nevin Mounir
Nevin Mounir

طلع معايا طري من جوه ليه؟

4 أيام قبل
Moha Hosny
Moha Hosny

تسلم ايدك بس ليه السمنه تدخل التلاجه بحس انه عامل زى الكوكيز لو سايحه بس بتبقى احلى ايه رأيك

4 أيام قبل
SH AWAD
SH AWAD

هل ممكن استخدام الاكواب والملاعق المعياريه

4 أيام قبل
mervat elsokary
mervat elsokary

ارجو الرد علي تعليقي الخاص بنشفان الملبن رغم اني عجنته بالسمن زي ماقولتي

4 أيام قبل
منوعات أم فارس الله المستعان
منوعات أم فارس الله المستعان

قنات منوعات أم فارس الله المستعان تحيكى بشغلك حبيبتى😍😘😍😘

5 أيام قبل
Hala Hashim
Hala Hashim

عملت الكحك بطريقتك وطلع تحفه بجد شكراً وكمان عملت الغريبه والمنين وكل اللي داقو حاجتي قالو أحلى من المحلات شكرا لكي بجد

5 أيام قبل
aida mohamed
aida mohamed

يا استاذه هبه لو العجميه نشفت مني اعالجها ازاي

5 أيام قبل
Ola Mostafa
Ola Mostafa

عملته بطريقتك مكنتش متخيله انه حلو اوى كده تعتمد طريقتك ع طول ربنا يباركلك

5 أيام قبل
سمير راغب
سمير راغب

تحفه تسلم يدك وجزاك الله خير وسعاده وهنا جميل جدا ماشاءالله ممتاز روعة كل سنه وانتي طيبة وصيحة وخير

5 أيام قبل
Amal Alhakeem
Amal Alhakeem

كل سنة وانتي طيبة وربنا يوفقك يارب انا بحبك جدا ومتابعة كل وصفاتك معليش ممكن سؤال هو انا ممكن استعمل سمنة اصيل هي السمنة النباتي الوحيدة المتاحة في دولتي او ممكن استعمل الكنية كلها سمنة بلدي واسخن نص الكمية والباقي ما اسخنوش زي الفيديو ؟؟ ارجو الرد وشكرا على زوقك

5 أيام قبل
Rash H
Rash H

عملت الكحك كمان ناجح وحلو اوي ربنا يسعدك زي مابنسعد اللي حولينا بسببك.. والغريبة تحفه بردوا..هجرب البسكوت بس هازود ملعقه نشادر وربنا يستر لان نفسي يكون نافش زي الفلاحي

5 أيام قبل
يوميات فتاة جيجلية مع وصفات شهية فطومة فطيمة
يوميات فتاة جيجلية مع وصفات شهية فطومة فطيمة

احلت كعك مع انتضار الزيارة

5 أيام قبل
جويريه حمزة
جويريه حمزة

بهارات الكحك دي هي ريحه الكحك اللي عند العطار

5 أيام قبل
نور دياب
نور دياب

مشكوره اختي نوع الزبده او السمن الي استخدمتيه مع البلدي ايه ياريت الاسم وايه رايك في جنه مكس

5 أيام قبل
S omory Omory
S omory Omory

تسلم ايدك انا عملت الكحك وطلع جميل على طريقتك ربنايباركلك

5 أيام قبل
Manal Issa
Manal Issa

عملنا امبارح الكحك فعلاً اكتر من رائع تسلمي على وصفاتك الرائعة و دقتك في النصايح و التفاصيل 👍🏻❤️

5 أيام قبل
mervat elsokary
mervat elsokary

تسلم ايدك أنا عملت نفس الطريقة ،بس الملبن نشف شوية في الكحك ،مع اني حطيت ملعقة كبيرة سمنة وريح موز عليه وعجنته وكورته

6 أيام قبل
Gehad Gamal
Gehad Gamal

انا عملته مش هينفع اشكر فيه لان كلمات الشكر قليله الوصفه خياليه اول مره احب الكحك و اكل منه بالشكل دا كل اللى داقه اتوهم بيه

6 أيام قبل
emy ashraf
emy ashraf

عملته وطلع تحفه بس ممكن اعرف ليه حجمه زاد فالفرن وانا بسويه

6 أيام قبل
Hanan Hosam
Hanan Hosam

بجد مش عارفة ااقولك ايه ربنا يكرمك في حياتك قسما بالله كحك وهمي جدا جوزي مستغربه وكمان كل حاجة بتعمليها حلوة اوي علشان انتي إنسانة حلوة من جوه

6 أيام قبل
Mufli Depok
Mufli Depok

could you please translate in English

6 أيام قبل
احتراف فن الحلويات
احتراف فن الحلويات

الله ينور عليك يا رب ودايما مبدعة ومتالقة

6 أيام قبل
Mokamoka Anoano
Mokamoka Anoano

رائع تسلم ايدك

6 أيام قبل
Bosi Kamal
Bosi Kamal

انا جربتو واكتر من رائع احلي كحك دوقتو تسلم ايدك وربنا يباركلك ويجعله في ميزان حسناتك كل الي بتعلميهولنا وصفاتك زي ما بيقول الكتاب ماشاءالله عليكي مظبوطة ع الشعرة😍

6 أيام قبل
Ema Gom
Ema Gom

انا جربته بالوصف القديمة وكان تحفة جدا جدا جدا جزاك الله خيرا

6 أيام قبل
Mohamed Gamal
Mohamed Gamal

تسلم ايدك احلي شيف الكحك عملته وطلع جميل بعد اذنك عايزه اجيب عجان حلو تنصحيني بأي نوع ارجو كتابه اسم النوع بالتفصيل لان الموديلات كتير جدا

6 أيام قبل
Aliaa Elshenawy
Aliaa Elshenawy

تسلم ايدك تحفة عملته وطلع جميل جدا تسلم ايدك

6 أيام قبل
Omnia Mohmed
Omnia Mohmed

هبة كل سنة وانت طيبة بجد مش عارفة اشكرك ازاى انا عملت الكحك والبتى فور والغريبة وبجد فرق معايا قوى تسلم ايدك ويارب من نجاح لنجاح وبالتوفيق دايما

6 أيام قبل
Amany Salah
Amany Salah

اسمحي لي اشكرك جداً دي اول مرة اعمل الكعك في حياتي وطلع تحفة اوي ودايب دوب بجد انتي سكر الله يوفقك ويرزقك كل الخير 😘🌹👍

6 أيام قبل
talal otibi
talal otibi

كل عام وانتي بخير استاذه.. عندي سوال لو تكرمتي .. عملت الكعب امبارح .. وانا جدا جدا دقيق في المقادير بالجرام بعملها .. بس طبعا براعي الشكل المطلوب بعد ما احط المقادير انها تتماشى مع نفس الشكل اللي حضرتك بتعمليه بكل خطوة .. طبعا انصدمت انها في النهاية وانا بعمل خطوة فرك السمن مع الطحين طبعا كيلو مقابل نص كيلو سمنه بنوعيهما ربع وربع .. بس صارت سايله جدا جدا .. واضطررت اني ازود طحين يمكن زودت بحدود نص كيلو عشان للقوام اللي وصلتي له .. وفِي النهاية ضبطت ولله الحمد وكملت وعملت الحشوات وخبزتها وطلعت النتيجة كويسه .. علما بان نوع الطحين اللي استخدمته هو الفاخر الكويتي .. تبع شركة المطاحن الكويتيه .. وسمعت من حد ان نوع الطحين الكويتي يختلف عن اي طحين تاني .. وده السبب .. بس دلوقتي في وصفات كتير عندك عايز اطبقها وخايف من الموضوع ده .. ازاي اضبط الموضوع ده .. خاصة ان المشكلة كمان اني خايف ان الزياده دي مع المقادير للمكونات الاخرى اخاف تأثر ويخرب الطعم ..فارجوا التوجيه مع جزيل الشكر

6 أيام قبل
Magda Zewail
Magda Zewail

تسلم ايدك ياهبة حقيقى حاجتك جميلة ومضبوطة وكمان طرقة ادائك حلوة قوي مع انك باين انك صغنونة في السن ولكن فعلا ادائك راىع وعلى فكرة انا عاملة قناة مطبخ ميجو ولكن انا لسة بقالي 3 اسابيع فقط يعنى لو. ممكن بعد اذنك تدعميني في قناتك وابعتلك بعض صور وصفات كنت عملاها قبل كدة اكون شاكرة ليكى جدا جداً وكل عام وانت بخير

7 أيام قبل
Efat Musa
Efat Musa

بنتي الغالية تسلم ايدك رائع

7 أيام قبل
Enas Elsheikh
Enas Elsheikh

عملته تحفه وسلم أيدك خطير ❤️❤️ عجب الكل جدا والله . كنت عاوزه انزل صره اوريهولك بس مش عارفه ازاي

7 أيام قبل
Enas Elsheikh
Enas Elsheikh

مش محتاج يتخمر

2 أيام قبل
Enas Elsheikh
Enas Elsheikh

Omar Youssef عملته علي طول.

2 أيام قبل
Omar Youssef
Omar Youssef

سبتيه يخمر ولا سويتي على طول

4 أيام قبل
Amany Seraj
Amany Seraj

كل وصفاتك ممتازه امبارح عملت كحك العيد بطريقتك طلع تحفه مع اني فشلت قبل كده مرتين لحد ماعرفت قناتك الجميله باشكرك جدا علي اخلاصك وعلي ذوقك الراقي في التقديم والدقه في إعطاء المقادير والوقت اللازم للنضج كل التوفيق لك

7 أيام قبل
Emy Mohamed
Emy Mohamed

تسلم ايدك والله العظيم طلع تحفه عمري ما هشتري كحك تاني 😁ربناةيسعدك زي ما بتسعدينا

7 أيام قبل
Al Mostafa
Al Mostafa

كده السمنه تبقي محروقه

7 أيام قبل
Eye Candy
Eye Candy

جربت وصفة السنة إللي فاتت و بجد تسلم ايديكي ❤️ ❤️ ❤️ أحلى من برة كل سنة و آنتي طيبة يا حبيبتي و ربنا يبارك لك على التفاصيل دي

7 أيام قبل
mahi adel
mahi adel

أول مرة أعمل كحك و جربت طريقتك و طلعت تحففففة . انا هعتمد وصفاتك في أى أكلة و انا مغمضة ..الحلو كمان ان تقديمك للفيديو حلو و نضافة مطبخك و شياكته تفتح النفس

7 أيام قبل

التالى

💣💥 فضائح  و أسرار سديم 😱 انتشرت

20:06

💣💥 فضائح و أسرار سديم 😱 انتشرت

LIFE WITH RAGHDA

عدد المشاهدات 1.4 مليون

أفضل خمسة أهداف سجّلها الأسد بافيتيمبي غوميز | #خماسيات_الزعيم ⚽️🦁

4:23

أفضل خمسة أهداف سجّلها الأسد بافيتيمبي غوميز | #خماسيات_الزعيم ⚽️🦁

نادي الهلال السعودي - AlHilal Saudi Club

عدد المشاهدات 208 ألف

انا احتاجك - عبدالله ال فروان | ( حصرياً ) 2020

3:22

انا احتاجك - عبدالله ال فروان | ( حصرياً ) 2020

عبدالله ال فروان Abdullah Al Farwan l

عدد المشاهدات 337 ألف

بيتيفور العيد "القمع والماكينة "بمقادير حصرية لأول مرة علي اليوتيوب!

10:38

سر كحك المحلات عندي وبس الشيف هاله فهمي

19:54

سر كحك المحلات عندي وبس الشيف هاله فهمي

الشيف هاله فهمي

عدد المشاهدات 618 ألف

بيتيفور العيد الفخم هش وناعم  بمقادير واسرار اشهر محلات الحلويات  😉🙈

12:35

Eid Takbir 2020 - Mostafa Abo Rawash | تكبيرات العيد كاملة بصوت مصطفى ابورواش

3:04

Eid Takbir 2020 - Mostafa Abo Rawash | تكبيرات العيد كاملة بصوت مصطفى ابورواش

مصطفي ابو رواش - Mostafa Abo Rawash

عدد المشاهدات 527 ألف

التاسعة | الفنان محمد رمضان: بحب أناكف جمهوري.. والبرنس "نمبر وان"

16:54

التاسعة | الفنان محمد رمضان: بحب أناكف جمهوري.. والبرنس "نمبر وان"

القناة الأولى المصرية

عدد المشاهدات 3.4 مليون

راشد الماجد - شيسوي (النسخة الأصلية) | 2020

4:22

راشد الماجد - شيسوي (النسخة الأصلية) | 2020

راشد الماجد Rashed AlMajid l

عدد المشاهدات 2 مليون

مقلب الاستفزاز بنارين بيوتي 🤣عصبت علي

21:12

مقلب الاستفزاز بنارين بيوتي 🤣عصبت علي

Bessan Ismail - بيسان اسماعيل

عدد المشاهدات 1.6 مليون

رامز جلال وفتحي

1:02

رامز جلال وفتحي

loldraw

عدد المشاهدات 403 ألف